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学院新闻
舌尖上的安全
为保障广大师生的饮食安全,进一步提高学校食品安全保障能力,9月8日下午,我院督导工作小组联合总务科陈国强老师对学校超市、食堂食品安全卫生进行检查。
检查内容有以下几方面:
食堂卫生状况(设备卫生、食品卫生、环境卫生)
库房内物资存放情况,物资存放是否符合规定,有无记录及台账
食堂设备及环境是否进行消杀
食堂员工是否规范操作
超市食品是否存在临期
检查结束后,督导小组对不足之处提出相关整改意见,要求食堂及超市必须做到食品卫生安全工作万无一失,确保全院师生“舌尖上”的安全。
发布时间:2021-09-09
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