近日，我院承办胥口镇“技艺有道 匠出胥口”——高层次人才烘焙体验活动，镇党委委员、人大副主席钱卫芳，20余名区级以上领军人才、高层次人才代表及家属子女参加活动。
本次活动由我院全国第一届职业技能大赛糖艺/西点制作项目冠军孙彤彤老师授课，孙老师介绍了世界技能大赛人才培养基地的基本情况，分享了自己从新人成长为行业冠军的蝶变历程，讲授了烘焙的专业知识和独家技巧，并为人才们亲自演示了巴斯克纸杯蛋糕的制作过程和烘焙技巧。
在孙老师的指导下，人才们全心投入，与孩子们分工合作，完成搅拌、过筛、烘烤、冷却、裱花、点缀的每个环节，每个步骤都一丝不苟，人才们在一片其乐融融中尽情发挥创意，现场奶油、糕点的香甜味在活动室弥漫开来，大家徜徉在幸福美好的烘焙时光里。
一个个美味精致的纸杯蛋糕跃然而生，是成就！是满足！是快乐！更是亲子之光！
学府蕴珠玑，服务显真情，
智慧照四方，携手社会行。
理论结硕果，实践花满径，
科技如春雨，滋润万物兴。
吴中技师学院，
以教育之长点亮亲子之光。
