学院食品安全事关师生的健康，
事关家庭的幸福，
事关社会的和谐稳定。
进入夏季，气温逐步升高，
病源微生物生长繁殖进入高峰期，
食物易腐败变质、霉变生虫。
为进一步强化校园食品安全工作，5月23日下午，总务科召开校园食品安全工作会议，张院长主持，总务科领导，食堂、超市管理人员及其他工作人员参加了此次会议。
总务科科长吴峥表示，天气渐热，要把好食品安全关，不保存剩饭剩菜，生熟菜隔离，严禁腐烂、变质食品进入制作过程；始终坚持师生健康安全高于一切的原则，严格管理、规范操作、严密监控、落实责任，让师生吃得放心，吃得满意。同时对聚成超市存在的问题，包括素毛肚、小萝卜过期、公开售卖接近过期食品、部分商品无明码标价等问题进行通报批评，强调对于发现的食品卫生问题和隐患限期整改到位。
张院长强调，食品安全重于泰山，食堂、超市工作人员思想上务必高度重视，坚决落实主体责任，齐抓共管，共同承担起保障学院餐饮的重任，切实为师生提供安全、卫生、满意的餐饮服务，压实食品安全责任追究制，做好自查自纠常态化工作，从根本上杜绝食品安全问题的发生。
对于学院餐厅管理与食品安全工作，总务科一刻不敢松懈。切实抓好校园食品安全工作，才能更好地履行为广大师生提供后勤服务保障的职能，保障师生们教育教学和校园生活的顺利、舒心、安全。
