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营养均衡,健康美味—吴中技师学院四月食谱

校园食谱

美好“食”光
你我共享
三餐四季
岁月静好
一道菜,一份爱
一起来开启
新的“美食美刻”吧!
 
早餐
菜包、鲜肉包、奶黄包、烧卖、油条、酱香饼、茶叶蛋、锅贴、煎饺、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、南瓜粥、发糕、鸡蛋饼、南瓜饼、肉饼、韭菜盒子、玉米棒、麻球、豆浆。

午餐
梅干菜扣肉、猪仔骨、辣子鸡、爆炒鸡腿肉、咕咾肉、酸菜鱼、糖醋排骨、红烧带鱼、鱼排、上汤西兰花、剁椒鱼、水蒸蛋、茶树菇肉丝(西芹)、青菜、凉拌云丝、白菜、南瓜、粉皮、青椒水面筋、黄焖鸡、凉面

晚餐
糖醋排骨、土豆牛肉、爆炒鸡腿肉、红烧猪蹄、小酥肉、番茄炒蛋、玉米粒鸡丁、花菜肉丝、青菜、土豆丝、红烧萝卜、黄焖鸡、鸭血粉丝汤、苏式汤面、馄饨、饺子。
 

应季蔬菜推荐

马兰头:又叫红梗菜、田边菊,菊科马兰属草本植物,嫩苗可食用。马兰头富含硒、锌、钙、胡萝卜素和多种维生素,营养丰富。清明时节,马兰头正鲜嫩,营养价值高,还可入药。虽然略带苦涩气味,不过焯水后,就会清润可口。
莴笋:肉质嫩茎,可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素,多吃莴笋对生长发育很有益处,每天吃200克的莴笋,即可满足胡萝卜素的需要,此外还含丰富的磷与钙,促进骨骼的正常发育。

发布于:2024-04-12

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