9月5日下午2点,由越溪街道计生协会、妇联主办,吴中技师学院承办的2019年中秋月饼制作活动在越溪街道连心家园正式举行。30余名失独老人及困难家庭参与了此次活动。
活动过程中,我院就培科工作人员详细讲解了冰皮月饼的制作工艺流程。在我院就培科老师的现场指导下,学员们积极参与到冰皮月饼的制作中,从冰皮的蒸制,到分料、包制、压膜、包装整个的制作过程。现场品尝自己的劳动成果,带上自己亲手制作的冰皮月饼礼盒回去与家人们分享,他们觉得真是一个特别有意义的中秋活动。
活动后,全体参与活动人员还一起为9月份生日的失独老人们过生日,充分体现了情浓中秋、欢聚一堂的欢乐气氛。
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